Házi sajtos ropogós 4 hozzávalóból

Készítette
Szépvízi

A lyukas sajtdarabra hasonlító, ropogós kréker egyszerűen fantasztikus. Pár perc tényleges munkával elkészítheted: csak gyúrni kell, no meg formázni. A tetejére még szórhatsz egy kis sót, esetleg zöldfűszert.  Arra ügyelj, hogy ne süsd túl!

2022.03.27


Hozzávalók 16 szelethez:

25 dkg vaj
25 dkg sajt
25 dkg liszt
2 db tojás

Előkészítési idő: 15 perc .Elkészítési idő: 20 perc

Elkészítés:

A lisztet szitáld át, majd morzsold össze a hideg, kis darabokra vágott vajjal. Rakd hozzá a reszelt sajtot, és add hozzá a villával felvert tojást. Gyorsan, pár perc alatt gyúrd össze a tésztát. Takard le fóliával, majd rakd a hűtőbe legalább fél órára.
Pihentetést követően oszd a tésztát négy részre, lisztezett felületen nyújtsd kör alakúra, majd éles késsel vágj belőle cikkeket.
Rendezd a tésztát sütőpapírra, és egy vastagabb szívószállal szúrj bele lyukakat.
Előmelegített sütőben, 180 fokon süsd meg körülbelül 10-12 perc alatt. Ezt a mennyiséget körülbelül két részletben tudod kisütni.

 

Jó étvágyat kívánunk hozza.

Hasonló receptek
Mert a finomságokból sosem elég
  • kiadós

Hozzávalók: pizzatészta, Szépvízi camembert sajt, olivaolaj, fűszer ízlés szerint.

Készítette
Szépvízi

Hozzávalók:

  • 400 g tészta tetszés szerint
  • 2 szelet fehér kenyér, héj nélkül
  • 10 dkg vaj
  • 2 ek liszt
  • 2 dl tejszín
  • 1 dl tej
  • 1 teáskanál  bors
  • 1 teáskanál mustár
  • 25 dkg Cibre sajt reszelve
  • 2 tojás
Készítette
Szépvízi
Történetek
A tehéntej útja a legelőtől a kakaós bögréig